自動包子機改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩(wěn)定。先進的輸面、進餡系統(tǒng),充分保護面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果絕佳。按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽。采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。自動化程度高,定量準確,使得制品大小統(tǒng)一,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀。結(jié)構(gòu)合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場所。
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