三門海鮮電磁蒸柜
規(guī)格型號 最大功率 電源電壓 外形尺寸
三門海鮮電磁蒸柜-25型 25KW 380V 950×800×(670+1160)mm
三門海鮮電磁蒸柜-30型 30KW 380V 1200×800×(670+1160)mm
適用說明:三門海鮮電磁蒸柜適用于星級酒店、海鮮酒樓、大型飯店等需要大批量蒸食物的地方。
詳細介紹
1、節(jié)能省錢:三門海鮮電磁蒸柜采用電磁感應加熱,熱效率利用達90%,從開機到產(chǎn)汽只需3-5分鐘,比電熱式產(chǎn)品降低20%的能耗。
2、安全環(huán)保:無燃料泄漏、無明火燃燒,極大減少安全隱患,可從根本上避免燃燒、爆炸等意外事故發(fā)生。沒有廢氣排放、沒有煙塵散播、沒有噪音污染,絕對的環(huán)保產(chǎn)品。
3、衛(wèi)生健康:全不銹鋼材質(zhì),全封閉結構,沒有對于食品的二次污染,沒有燃油、燃氣對于廚師的傷害,有利于廚師的身心健康。
4、簡便可靠:減少了部分送風和排風裝置,使用一鍵操作與數(shù)碼顯示,運用智能化電腦控制技術,具有自動檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護等功能,操作簡便,安全可靠。
5、精確控時:可根據(jù)您不同的烹飪要求,靈活且精確的控制蒸的時間,既節(jié)能又保證食品美味。
6、用途廣泛:特別適合商場超市、地下室、高層建筑等限制明火的地方,極大地擴大了使用范圍,并能降低成本,提高利潤。
7、技術先進: 全電腦控制、智能化設計、軟啟動技術、人性化設計。
8、品質(zhì)優(yōu)良:采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)精工制作,全密封設計、耐高溫、耐沖擊,不流失蒸汽、能量損耗小。
9、自動上水:準確控制水量,確保設備持續(xù)運行。
10、性能穩(wěn)定:產(chǎn)品出廠經(jīng)過各項穩(wěn)定性測試,確保了產(chǎn)品零部件之間的高效能、高穩(wěn)定運行,全不銹鋼結構,讓設備經(jīng)久耐用。
11、系統(tǒng)設有過流、過壓、欠壓、缸相、蒸汽超壓、缺水干燒等多重保護,出現(xiàn)異常、自動停機并報警提示。
12、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率、用途的電磁爐設備。
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