用機械或加熱干燥的方法，使固體物料與水分分離的作業稱為脫水，而脫水用的機械設備叫做高頻脫水篩。
濕式選煤所得之產品，常常含大量的水分。對選礦產品來說，水分是一種多余的東西，它會降低產品的價值，還會增加運輸的費用。在嚴寒地區，含有水分的精煤則會被凍結，而使裝載和運輸困難。因此，精煤在送往冶煉、煉焦或作其他用途之間，必須先進行脫水。

向冶煉廠運送精礦時，水分含量一般要求降低到8~12%左右，如冶煉廠離選礦廠很遠，則須繼續降低產品中的水分，以便于運輸，并減少運輸費用。在選礦廠，為便于精礦在倉庫內貯存和預防精礦凍結，常常要求物料中水分的含量降低到4~6%。
煉焦用煤的水分含量過高，會使煉焦時間拉長，也能使煉焦爐所需的瓦斯消耗量增加，并降低煉焦爐的壽命。煉焦用煤的水分不應超過8~9%。
在選礦廠和選煤廠，特別是在缺水的地方，不僅是精煤要進行脫水，尾礦也要脫水，其目的是將脫水所得的水分送回選煤廠中，以便繼續使用。
除了選煤產品要求脫水以外，在風力選煤之前，如煤中含有水分，也必須經過脫水。在制備煤粉時，預先把煤中水分脫除，然后送去破碎和細磨。用褐煤制磚或其他加工之前，如水分含量很大(40~60%)時，亦應先進行脫水。
脫水是水力選煤選礦工作中不可缺少的作業，而高頻脫水篩是最理想的脫水設備。
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