無殼瓜子瓜
為純天然綠色食品,該瓜籽沒有外殼,只有種仁,味美純正,既可生吃,又能加工休閑食用,環保衛生,堪稱是品質奇珍。國家科委將此列為星火計劃項目,被農業部命名為全國6飛種優稀特產之一,榮獲全國首屆瓜籽展評會金獎,全國星火計劃成果展鑒交易會金獎,第二屆北京國際博覽會銀獎等。目前,無殼瓜籽在京、津、滬、粵等城市以及民航、鐵路、賓館、舞廳等旅游場所非常走俏,產品供不應求。無殼瓜籽蛋白質含量是黑瓜籽的1,7倍和1,6倍,堪稱蛋白質之王,還含有豐富的氨基酸、維生素和鈣、磷、鐵、鋅、硒等礦物質,對兒童的生長發育有重要作用;.可防治貧血、高血壓、胃潰瘍、冠心病、糖尿病、肝炎等癥;是一種集保健、營養、休閑于一體的新潮食品,有著廣闊的市場前景。無殼瓜籽對土壤要求不嚴,凡能種植南瓜、西瓜的地區均可生產。每畝可產新瓜460公斤左右,產瓜子120—150公斤。
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