酸梅粉起源于陜西省，是陜西的特產。西安紅樂飲品有限公司是中國第一家生產酸梅粉的龍頭企業，是中國酸梅粉產業化企業，是陜西省最早生產酸梅粉的產業化龍頭企業，1979年1月5日開始生產華樂酸梅粉。我公司生產的“華樂牌”酸梅粉以宮廷內傳秘方為基礎，繼承和改進，使秘方更加科學合理，非常適應現代人的口味。1980年通過質量技術鑒定，1982年６月７日申請華樂商標，1983年、1991年分別榮獲省市優質產品榮譽稱號，1992年榮獲陜西消協放心產品榮譽稱號，1997年榮獲ISO9001質量管理體系認證，1998年、1999年分別榮獲省市誠信企業榮譽稱號，2003年３月１５日被某軍區后勤部選為最佳的防暑降溫飲品。軍人稱它是中國的“可口可樂”，“生命的能量源”等榮譽稱號。2006年榮獲中國食品質量安全生產許可證，被定為放心食用產品。2007年遠銷到海外美國、南非、贊比亞、博茨瓦納、埃及、沙特阿拉伯、玻利維亞、伊朗、伊拉克等國家。2008年4月30日“華樂”牌酸梅粉成功出口到法國。華樂酸梅粉多年來一直保留著唐朝宮廷秘方的口味，深受消費者的青睞，始終保持經久不衰，是居家旅游不可多得的佳品。
西安紅樂飲品有限公司生產的華樂酸梅粉是從傳統飲料酸梅湯引發而來，在民間有“清宮異寶”之美譽，是以中藥酸梅、山楂經熬煮取汁，糖桂花等各種輔料精制而成的固體飲料，由于內含烏梅，因此有生津止渴，消暑降溫，健脾開胃，防火提神之功效。
酸梅中富含花表素--這種植物化學物植可以幫助身體有效地排出脂肪和毒素。喝一杯華樂酸梅湯，你的身體的清潔程序就大大加速，肝臟也就能將你體內那些可能引起肥胖的物質迅速而徹底排出體外。因此有減肥養顏，防癌，調節血脂，去油膩和解酒護肝的功效。很多肥胖的女士和男士一年四季堅持每天喝兩杯華樂酸梅湯身體就會苗條健康。這就是現在很多美容院用華樂酸梅粉的原因。
華樂酸梅粉滋味濃郁，酸甜可口，夏天冷飲、冬天熱飲及常溫飲用極為方便，風味獨特，口感清爽，堪稱飲中極品。有散裝和標準裝兩種包裝。散裝是25公斤/編織袋和20公斤/紙箱；標準裝是305克/袋和外商規定的10克/袋。
散裝酸梅粉：夏天很多老板用散裝酸梅粉沖酸梅湯，我們的標準是1：8的比例沖出的酸梅湯口感最佳，但是有些老板為了利潤竟然是1：20的比例沖酸梅湯，還拼命的要求酸度，希望我們的酸梅粉再酸一點。再次提醒散裝用戶，如果酸梅粉的酸度過大就會改變原有配方的口感。酸度有檢驗標準的不能隨意按照你的要求去增加酸度，適當增加一點酸度還是可以的。很多酒店餐館都用散裝酸梅粉沖酸梅湯，因為散裝既方便又便宜。越來越多的企業單位用散裝酸梅粉沖酸梅湯給員工防暑降溫。珍株奶茶店用散裝酸梅粉特別多。也有飲料企業用酸梅粉作原料。美容院用散裝酸梅粉沖酸梅湯竟然賣出天價100000元/杯（每天僅售一杯，350毫升的杯子），很多女士搶著買，為了競爭那杯酸梅湯還出手傷人。真是讓人難以理解為什么女士那么愛美。