脆皮蛋糕
脆皮蛋糕——脆皮蛋糕是一種外皮香脆、口感柔軟的蛋糕。
白糖，面粉，雞蛋這些主體材料做出來的蛋糕是純天然的東西，很好吃，口感好。但是，一冷卻，就有一股蛋腥味，很難聞。為了解決這一問題，我們添加了一些配料，使冷卻后的脆皮蛋糕有很好的奶香蛋香的粉末香料，專門用在脆皮蛋糕上，使烘烤出的脆皮蛋糕香味純正，口感更好。
我們培訓(xùn)多種蛋糕制作方法，來我們這里的學(xué)員學(xué)習(xí)糕點(diǎn)制作，我們都是手把手教學(xué)的，給學(xué)員足夠的時(shí)間讓學(xué)員自己練習(xí)。保證學(xué)員能學(xué)會(huì)做好。而且我們告訴學(xué)員具體的配方，不像有很多的地方他們會(huì)配置出小料，讓學(xué)員長期購買小料。而我們是告訴學(xué)員所有的配方，這樣學(xué)員就省了長期買小料的錢。
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