燒烤店的生意總是很火爆。尤其是無煙燒烤越來越受大眾的親睞,如此頻繁的使用,清潔很關(guān)鍵,下面就一起來了解下吧。
1、清潔時(shí),可將渣油盆抽出清洗,用濕毛巾擦爐體表面;
2、避免用水直接清洗爐頭,影響爐頭使用壽命;
3、燒烤久了,食物碎屑易堆積,應(yīng)經(jīng)常注意燃燒板表現(xiàn)清潔,避免堵塞,可用鋼針經(jīng)常檢查陶瓷燃燒板微孔是否有堵塞現(xiàn)象;
4、清潔保養(yǎng)時(shí)應(yīng)關(guān)閉電子點(diǎn)火開關(guān),以防止發(fā)生意外事故。
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