臺灣美食車/多功能美食車/一路飄香小吃車
：可在繁華地段開辟門店進行規模經營或在街邊、夜市出車流動經營。當第一家店走上正軌后，再尋求擴大發展，可在同一城市開2-3家連鎖店。美食車內部經營：如學校、酒吧、企業或機關食堂等內部，實踐證明此項費用低，銷量大且穩定。 美食車租賃經營：在旅游區，可對外出租設備，另備些燒烤原料和調料，即收租金，又賣原料，雙份賺錢。旅游景區范圍內，最好與相關單位聯手做。嘴工廠美食車店中店經營：廣場、夜市、公園以休閑小站的
形式經營，在超市、商場等店中開設。5個平方米以上就可以，這些地方的人流量大，形象新奇時尚，特別容易吸引顧客。嘴美食車雇人分散經營：雇傭5——10個員工，利用多臺萬能美食車占駐當地人流量大的地方，就是5——10個流動的攤點，每攤每天幫您賺幾百元，一天收入就好幾千元！
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