“尚客多”的由來 　　　話說乾隆四十九(1784)年，乾隆皇帝六下江南，居住濟寧的八景之一——-行宮春樹，拜完三孔，山山水水都玩膩了，山珍海味也吃厭了。忽然心血來潮：“這里的名山大川我都見識了，不如我出去溜達溜達民間小巷。” 　　乾隆老爺子換了一身便裝，瞞過隨行大臣，獨自一人從后門溜出，不知不覺走到一條小街上，正在東張西望，忽聽得一小小飯館，有叫賣聲，“品嘗香油果子、香油餅嘍！”，同時，看到很多人在哪兒吃的津津有味，乾隆爺趕緊走上前，買了幾根油條和餡餅，品嘗后，龍顏大悅，在京城從未品嘗過如此可口的小吃，吃飽以后，準備帶些，回去繼續享用，問店小二：“這香油果子、香油餅還多不多呀？”，店家答道：“在濟寧，這東西可多啦！”乾隆爺正要掏錢，結果隨從大臣們急忙趕到，又是磕頭又是作揖。店家也從夢中驚醒，靈機一動要求到：“懇請乾隆爺為小店起個名號，當否？“乾隆爺轉念想起店小二剛才說的那句話——“在濟寧，這東西可多啦！”欣然同意就叫”’上客多’吧！“.寓意皇上來過的地方。 　　后來，隨著時光的流逝，酒店經過幾代人的發展“上可多”也更名為“尚客多”。其代表食品“餡餅“，其口味和種類由當時單一的咸、甜、微辣；葷素兩類。經后人改進融合了漢堡的時尚概念、面食的傳統營養、快速消費的理念增添了飲品及果木燒雞、鮮果、海鮮、五畜鮮肉、紅白薯泥等近百種產品。珍饈美味，讓人口齒留香，白吃不厭。