開書亦燒仙草店經常出現的幾個問題，新手開奶茶店經常會遇到這樣的問題、那樣的問題，今天小編就收集了一下新手開書亦燒仙草店經常會出現的幾個問題，希望對大家有所幫助。


  1、不會市場調查


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  開書亦燒仙草店經常出現的幾個問題，新手開書亦燒仙草店最常出現的問題不會市場調查，他們不是說不知道市場調查，他們知道市場調查，但是對市場調查的內容不全面或者不具體，又或者因為知道需要調查哪些但是因為調查太過枯燥、工作量太過繁瑣，從而高高舉起輕輕放下，這樣最后導致市場調查的信息用處不大。調查的內容一定要包括目標地區周圍的建筑物、消費人群、公司性質、交通、消費檔次、周圍的類似的飲品店檔次營業情況等等這些都是需要進行調查的。


  2、不會定位


  很多的奶茶店生意不好，不是因為沒有人流量也不是因為店鋪的裝修不好，原因是什么？原因是因為店鋪的定位和周圍消費群的消費檔次不呼應，如菜市場邊上開上一家高檔的奶茶店，這樣的不和諧你認為有人去消費嗎？答案是否定的。所以說開奶茶店定位一定要定位好，如何來定位呢？奶茶店的定位決定于主要消費群的消費檔次，只需要根據這個定律你店鋪就不怕出現望而卻步的現象。


  3、自我評價過高


  自我評價過高也是新手開奶茶店經常出現的一個問題，如開店選擇好開店地段即商業街，奶茶品牌書亦燒仙草也選擇好，但是你的資金卻支付不起。在這樣的情況下，硬生生地把店開起來，是非常的不明智的，同時風險也是非常大。在開店過程中不要頭腦一時風暴做出自己無法承擔結果的決策，要保持清醒的頭腦，對自我的評價客觀理智，這樣你店鋪才能開的長久。


  書亦燒仙草的奶茶鮮奶是一切商品的中心食材，從源頭保證綠色安全。書亦燒仙草口感豐富，新鮮甘旨，深受廣闊消費者喜愛，開一家加盟店可以招引連綿不斷的顧客前來消費，為店面積累了不少人氣。


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  >>>>>文章來源：（ｂａｉｔｅｆｅｎｇｈｏｎｇ２０１７）