冰淇淋是我們童年時的代表，家家戶戶都喜歡冰淇淋吃在嘴里的口感，隨著時間推移，一晃十幾年過去了，人們對于冰淇淋的熱度絲毫沒有褪去，冰淇淋技術得到升華，不僅在口感上、造型上都有翻天覆地的改變。以前吃過的冰淇淋大多都沒有什么新意，而碰碰涼冰淇淋不一樣，自1992年成立以來，憑借優質的產品和成功的特許經營模式，目前已經在全國28個省、市、自治區建立六百多家碰碰涼連鎖門店。它是采用秘制配方，并結合現代人的口味需求，精心打造制作而出的新一代健康美食。