產品名稱：卵磷脂 中文別名：磷脂酰膽堿，蜂王漿，大豆卵磷脂 英文名稱：Lecithin 英文別名：Azolectin CAS號：8002-43-5 分子式：C11H16N8O8 分子量：388.30 外觀：為淺黃色至棕色透明或透明粘稠液體或白色至棕色粉末或顆粒 含量：97%以上 用途：生化研究，工業上多用于食品工業，也可用于農藥加工，作乳化劑，濕潤劑，抗氧劑，粘稠調節劑，浸滲劑。 包裝：根據客戶要求