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東阿正乾阿膠制品有限公司

主營:阿膠糕
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[供應]聊城東阿正乾阿膠制品出品450g東阿阿膠糕
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  • 產品產地:山東省聊城市東阿縣銅城辦事處
  • 產品品牌:東阿正乾阿膠
  • 包裝規格:無
  • 產品數量:1
  • 計量單位:克
  • 產品單價:1
  • 更新日期:2014-12-24 15:23:57
  • 有效期至:2015-12-24
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聊城東阿正乾阿膠制品出品450g東阿阿膠糕 詳細信息

東阿正乾阿膠制品有限公司|聊城東阿正乾阿膠制品出品450g東阿阿膠糕
東阿阿膠糕糕糕電子稱重每片15g,有300g450g500g的!糕糕絕不摻任何其它材料湊數,可以對比一下任意產品的分量,質量,我們的用量絕對保證避免各種中間渠道,給大家最大的讓利。 原料處理將驢皮于狼溪河長流水中浸泡,浸透,待皮質柔軟后取出,用刀鏟去腐肉、脂肪、筋膜及毛,洗刷去泥沙,然后切成2~3寸的方塊洗凈后,放入沸水鍋中加堿掇洗,并不斷翻動,至驢皮皺縮成卷時,撈出洗凈供煎膠用。此時應控制掇皮的時間和溫度,否則驢皮掇之過度,會把驢皮中的膠質掇去,降低出膠率;如果掇得太輕,則驢皮中的雜質不能很好地去除,影響膠的質量。


干燥與包裝:將切得的膠片陰晾、悶膠(含瓦箱、立箱、倒箱、悶箱)、晾膠、擦膠、印字、滅菌、包膠(包小塊、裝盒、貼簽、包大皮、裝箱、封箱)、檢驗、入厙即得。膠片切成后,置于晾膠室內,放在晾膠木板床上,3~5天后轉移到竹簾子床上,分層置于干燥室內,使其在陰涼的條件下干燥。一般3~5天將膠翻面一次,使兩面水分均勻散發,以免成品發生彎曲現象。數日之后,待膠面干燥至一定程度,便裝入木箱內,密閉悶之,使膠片水分向外擴散,稱之“悶膠”,也有稱之為“伏膠”或~瓦膠”的。在悶膠過程中,還應不斷地倒箱、立箱。2~3天后將膠片取出并用布拭去表面的水分,然后放在竹簾子上晾之。數日之后,又將膠片置于木箱內密封2~3天,如此反復操作3~4次,即可達到干燥的目的。膠片充分干燥后,用粗布醮取擦膠水(擦膠水:先將水加熱至沸騰,然后再冷卻至適宜溫度)拭其表面,使膠片六面光亮有光澤,有直而明顯的粗布紋理,并用銀珠印上品名,包裝,檢驗。貯存于密封容器,置陰涼干燥處,防止受潮、受熱、發霉、軟化、粘連及變質等;但膠片也不能過分干燥,以免膠片碎裂。



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