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[供應(yīng)]開封土豆淀粉設(shè)備加工生產(chǎn)流程,土豆淀粉設(shè)備
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:河南開封
- 產(chǎn)品品牌:開封四達(dá)
- 包裝規(guī)格:sdcs-20
- 產(chǎn)品數(shù)量:10
- 計(jì)量單位:臺(tái)
- 產(chǎn)品單價(jià):560000
- 更新日期:2019-05-25 16:20:39
- 有效期至:2020-05-24
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開封土豆淀粉設(shè)備加工生產(chǎn)流程,土豆淀粉設(shè)備
詳細(xì)信息
馬鈴薯又稱土豆,是我們生活中比較常見的農(nóng)作物,在我們普通家庭中,我們一般都是將土豆作為生活中的一種菜品進(jìn)行制作,但是在很多大量種植土豆的廠家,一般都是將馬鈴薯加工成淀粉來供人們使用,而馬鈴薯加工成淀粉的制作流程是什么呢?開封四達(dá)馬鈴薯淀粉加工設(shè)備公司幫助你們解答一下。
馬鈴薯淀粉制作流程和紅薯制作流程是基本相似的,流程如下:
1.清洗工藝及設(shè)備
主要是清除物料外表皮層沾帶的泥沙,并洗除去物料塊根的表皮,去石清洗機(jī)是要去除物料中的硬雜質(zhì)。對(duì)作為生產(chǎn)淀粉的原料進(jìn)行清洗,是保證淀粉質(zhì)量的基礎(chǔ),清洗的越凈,淀粉的質(zhì)量就越好。輸送是將物料傳遞至下一工序,往往輸送的同時(shí)也有清洗功能。常用的輸送、清洗、去石設(shè)備有:水力流槽、螺旋清洗機(jī)、斜鼠籠式清洗機(jī)、漿葉式清洗機(jī)、去石上料清洗機(jī)、(平)鼠籠式清洗機(jī)、轉(zhuǎn)筒式清洗機(jī)、刮板輸送機(jī)等。根據(jù)土壤和物料特性可選擇其中的一些進(jìn)行組合,達(dá)到清洗凈度高,輸送方便的要求。
2、原料粉碎及設(shè)備
粉碎的目的就是破壞物料的組織結(jié)構(gòu),使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來。粉碎的要求在于:
1.盡可能的使物料的細(xì)胞破裂,釋放出更多的游離淀粉顆粒
2.易于分離。并不希望皮渣過細(xì),皮渣過細(xì)不利于淀粉與其他成份分離,又增加了分離細(xì)渣的難度。
3、篩分工藝及設(shè)備
淀粉提取,也稱為漿渣分離或分離,是淀粉加工中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),直接影響到淀粉提取率和淀粉質(zhì)量。粉碎后的物料是細(xì)小的纖維,體積大于淀粉顆粒,膨脹系數(shù)也大于淀粉顆粒,比重又輕于淀粉顆粒,將粉碎后的物料,以水為介質(zhì),使淀粉和纖維分離開來。
4、洗滌工藝及設(shè)備
淀粉的洗滌和濃縮是依靠淀粉旋流器來完成的,旋流器分為濃縮旋流器和洗滌精制旋流器。通過篩分以后的淀粉漿先經(jīng)過濃縮旋流器,底流進(jìn)入洗滌精制旋流器,最后達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量要求。設(shè)備配有全套自控系統(tǒng),采用優(yōu)質(zhì)旋流管及最優(yōu)化的排管方案,可以使最后一級(jí)旋流器排除的淀粉乳濃度達(dá)到23Be‘,是淀粉洗滌設(shè)備的理想選擇。
5、淀粉脫水
馬鈴薯淀粉常采用真空吸濾脫水機(jī)。可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)給料、自動(dòng)脫水、自動(dòng)清洗。
6、淀粉干燥
氣流干燥機(jī)是利用高速流動(dòng)的熱氣流使?jié)竦矸蹜腋≡谄渲校跉饬髁鲃?dòng)過程中進(jìn)行干燥。具有傳熱系數(shù)高,傳熱面積大,干燥時(shí)間短等特點(diǎn)。
7、淀粉冷卻與過篩包裝
淀粉經(jīng)干燥后,溫度較高,為保證淀粉的粘度,需要在干燥后將淀粉迅速降溫。冷卻后的淀粉進(jìn)入成品篩,在保證產(chǎn)品細(xì)度、產(chǎn)量的前提下進(jìn)入最后一道包裝工序。
以上就是馬鈴薯淀粉制作的流程,開封是專業(yè)制作馬鈴薯淀粉加工設(shè)備的廠家,擁有20多年的經(jīng)驗(yàn),有需要這方面的,歡迎進(jìn)行咨詢。
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