果寶特攻依靠國內外先進的凍干金桔技術，開發生產了多種凍干水果生產廠家產品。公司主營業務凍干食品、FD凍干食品x517251n，為廣大客戶創造了良好的用戶體驗。目前，果寶特攻設有研發、生產、銷售、服務等完整體系，擁有一支高素質的研發團隊，我司研制的水果干原料操作簡單，性能齊全，具有極高的性價比，為眾多客戶青睞。

   果寶特攻水果干原料的優勢在于能夠全面深入地根據客戶的實際需求和現實問題，及時準確地提供專業的解決方案。同時，公司始終密切關注食品飲料、蔬果、茶酒行業發展的新動態，并與行業內知名企業建立了良好、長期穩定的合作關系，為客戶提供專業、先進的烘焙果蔬粉。 延伸內容 詳情介紹：5.果蔬罐頭冷卻：水果干原料中常壓殺菌時，鐵罐可以直接冷水冷卻，玻璃罐需分段冷卻；高壓殺菌，鐵罐可直接冷卻，玻璃罐冷卻前期不能直接與冷水接觸（分段冷卻）；冷卻水應符合飲用水衛生要求；充分冷透（冷至38-40℃）；冷卻后立即擦罐堿液去皮所用器具：水果干原料必須用耐酸堿的搪瓷或不銹鋼容器，忌用鐵和鋁制品；保持堿液濃度；保持堿液溫度；去皮后立即用清水漂洗，或用0.25-0.5%檸檬酸中和。使用防腐劑：水果干原料必須注意以下幾個問題：一定的防腐劑須在一定的條件和指定的食品中使用；食品腐敗變質后使用無效；有的防腐劑有異味，添加后不能影響食品原有的風味；防腐劑不能超量使用；沒有一種防腐劑能殺死所有細菌，而食品敗壞往往不是某一種細菌，故需要研究防腐劑的抑菌譜，以便混合使用。燙漂注意溫度和時間：水果干原料時所要求的燙漂溫度不完全一樣，如菠菜76.5℃時燙漂對綠色保持好，如果在沸水中燙漂，就會造成嚴重失綠；山楂應在75℃以下燙漂，以免果膠受熱溶脹，引起裂果；豌豆在沸水或稍低于沸水的溫度下燙漂，視品種和成熟度而定，蘆筍一般80℃燙漂。因此，燙漂的溫度和時間選擇，應根據具體果蔬原料的種類、成熟度、嫩度、色澤等特性綜合考慮，一般在沸水或略低于沸點的溫度下處理2-10min。

   江西果寶特攻食品有限公司實力雄厚，目前年營業額達，其中烘焙果蔬粉這款產品市場占有率穩居國內前茅！我們只賣正品行貨，杜絕假冒偽劣商品，以健康，積極的心態不斷壯大！在我們的成長過程中也離不開您的大力支持，期待與您的友好，真誠的合作！公司官網：