果寶特攻凍干花草茶、凍干檸檬片始終堅持高品質,果寶特攻凍干水果批發x517251n始終堅持客戶優先。果寶特攻十分注重凍干水果生產廠家核心技術的積累,公司FD凍干果蔬已經擁有自有知識產權。
   產品說明
詳情說明:早在兩年前,就有專家提出要將中國傳統的烹調食品由家庭作業、模糊控制改為大規模的工業生產。在更早一些時候,上海就有企業批量生產“宮爆肉丁”,而內蒙古也出現了生廠“羊雜碎湯”的工廠。最近湖北又傳來消息,沙市某廠生產的“八寶飯”成為當地百姓搶購的年貨,產品一度脫銷。不管是菜也好,湯也好,飯也好,面對形形色色的速食食品大都用采用了速凍、風干、真空脫水等技術,基本上都能保證原菜的風格。而在林林總總的保鮮技術中,新興的凍干加工工藝似乎更受到有關專家的認可。凍干食品技術是冷凍干燥技術的簡稱。它首先將食品中的水分速凍成冰,然后用高溫加熱使之升華為氣,食物因此而脫水干燥。脫水后的食品因為微生物和酶無法通過水對其放生作用而達到長期保鮮的目的。需要食用時,只需重新加水,食物就會恢復原來的面貌,色、香、味、形不變。由于食物是在低溫和貧氧條件下干燥的,食品原有的營養成份幾乎不受任何破壞,所以它跟新鮮的食物一樣有營養。此外,超過95%的高脫水率還使這種食品的保質期大大延長,在包裝良好的情況下,凍干食品不加防腐劑便可在常溫下可保存5年以上,而且重量極輕、運輸方便。正因為有這么多的優點,凍干技術才在誕生之后迅速獲得廣泛的應用。在歐洲,凍干加工而成的“速溶咖啡”掀起了一場“咖啡的革命”;在日本,80年代的凍干食品開發就已經達到了包括肉、蛋、蔬菜、水產品、谷類、水果、飲料、保健品等22大類100多個小類;在花卉之都荷蘭,人們甚至用它來貯運鮮花。
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