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江西果寶特攻食品有限公司

主營:凍干食品
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[供應]找芒果干,來果寶特攻,高質高品,省錢省心
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  • 產品產地:江西省
  • 產品品牌:特工食品
  • 包裝規格:
  • 產品數量:0
  • 計量單位:
  • 產品單價:1
  • 更新日期:2019-06-14 14:31:16
  • 有效期至:2020-06-13
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找芒果干,來果寶特攻,高質高品,省錢省心 詳細信息

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   產品的具體詳情 詳細說明:水果干批發,利用熱能使水果脫水的加工方法,制品主要有果干和果汁粉。利用熱能使水果脫水的加工方法。制品主要有果干和果汁粉。果干水果經揀選、洗滌等預處理后,脫水至水分含量為15~25%的制品。果干體積約為鮮果的11~31%,重量約為鮮果的10~25%,因而可顯著地節省包裝、貯藏和運輸費用,且食用和攜帶方便。果干由于含水量低,能在室溫條件下久藏。果干的加工方法與罐藏、冷凍等其他加工方法相比,設備和操作都比較簡單,水果干批發生產成本較低廉。果干的生產工藝過程為:原料預處理、熱燙或浸堿、熏硫、脫水、均濕、選別、包裝。浸堿時間為幾秒至幾十秒。熏硫的目的是讓一定量的二氧化硫進入果實,并與果實組織內的水分作用,生成還原力極強的亞硫酸,以破壞酶的氧化系統,防止氧化變色;胡蘿卜素和維生素C也不致因氧化而破壞;同時,亞硫酸也是一種良好的防腐劑,對霉菌的孢子和醋酸菌的消滅能力相當強,有助于日后的保藏。熏硫是在熏硫室內進行,水果干批發即將果實放在密閉的房間或容器內,燃燒硫磺粉,使產生二氧化硫。一般控制室內的二氧化硫濃度為1.5~3%,溫度45~50℃。熏硫時間視原料種類而異,通常為1~3小時。脫水即干制,其目的是使制品達到要求的含水量。干制方法有自然干制和人工干制兩種(見食品干藏)。 產品類別:水果干 產品所屬行業:食品飲料、蔬果、茶酒 產品價格:1 產品生產者:果寶特攻 產品購買鏈接:

   在未來的征途中,江西果寶特攻食品有限公司一直秉承“厚道、認真、匠心”的做事品質,落實“言傳正知,身教正行,境教正念”的核心價值觀,為廣大客戶提供性價比高的水果干產品及服務。了解更多產品服務詳情,敬請撥打熱線:-,或訪問我們的官網:。

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