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隨著中國餐飲業的蓬勃發展，越來越多的餐飲企業使用信息技術來提高自身的管理水平，把中國的傳統飲食與現代信息化管理有機地結合在一起，為企業的做大、做強、管理規范化起到至關重要作用，餐飲企業的管理目的是成本控制、運營控制，其最終結果表現為效率和效益。而要達到這一目的，管理數據的及時性、準確性、完整性、有效性是至關重要的，而這些特性恰恰是信息系統的最重要的特點。 

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編輯本段餐飲企業信息化前的步驟

  1． 明確的規劃: 餐飲企業在信息系統上線系統時既要注重長期規劃，但也不要一蹴而蹴,由于每一家企業的規模和實際的需求不同，企業可以根據自己的實際情況，來決定具體的內容及步驟,最好是選擇一個有行業經驗、技術能力強的合作伙伴來幫助規劃、實施。   
      2． 正確的選型，是成功的一半，一定要選擇符合或接近自己企業特征的成熟的管理軟件。“如何選擇一套餐飲管理軟件？”，餐飲業管理，盲目地安裝一個收銀餐飲軟件就認為完成了餐飲企業信息化工作的做法是完全錯誤的，這樣的事情在實際中不勝枚舉。有的把用于快餐的軟件用在正餐上，或請一個對餐飲行業不熟悉的軟件開發的公司來給自己做開發和上線軟件，使用這種軟件以后還要經過很長時間的改動和開發，磨合的時間越長給企業間接造成的損失越大。一個成熟的軟件供應商其成功的客戶經驗對新上線系統的餐飲企業是筆巨大的財富，他們所擁有這些成功的餐飲企業所體現出的規范管理模式對任何一家新上線的餐飲企業都是最好的借鑒。
   3． 領導重視，員工配合。信息系統是一個系統工程，它的成功與領導的重視和中層管理人員、使用人員的積極配合是分不開的，眾多優秀企業的實踐證明，信息系統應用效益好的企業無不有企業級或相應權威的領導親自掛帥，參與系統選型與上線的全過程。作為一個成熟的軟件，在上線過程中如果上下配合，無人為阻力，系統從上線到正式運行會非常順利。

餐飲信息化管理系統的特質

  1、系統穩定。在追求功能豐富的同時，系統的穩定性往往比功能的豐富更加重要！餐飲業特別是中餐企業，在高峰期的時候，系統會高速運轉，因此需要系統的高度穩定性和快捷性，冗量要求比很多行業更苛刻。因此選擇餐飲系統時要對開發商所做的典型客戶案例進行考察，了解其系統的穩定性，以及其客戶的應用情況，例如：對于大數據量的交換的穩定性，系統的安全性能如何，客戶所使用的軟件模塊或解決方案有哪些，客戶對其產品和服務的評價如何等等。
   2、 軟件的客戶數量要多而且覆蓋要廣。作為應用軟件，如果沒有一定的用戶數量作為支撐，那么這個軟件的成熟度是不夠的?？蛻魯盗烤唧w以多少作為一個標準呢？餐飲軟件如果有了幾十家、幾百家用戶的話，一般的用戶的要求都是能夠滿足的，而軟件功能是否能夠滿足用戶，反過來也說明軟件的用戶數一定不少，因為功能的豐富性與用戶數量之間一定存在正相關，用戶的數量多了，才會對軟件提出各種各樣的要求，才會在軟件中積淀一定的管理流程和管理思想，才會對后來的使用者產生更大的價值。不同用戶對軟件會有不同的要求，只有用戶數量達到一定的水平，尤其是高質量、高要求的用戶對于應用軟件的成熟與成長是有不可替代的作用的。這樣就不難解釋為什么有些不夠成熟的軟件，可以將自己的軟件免費奉送給客戶或很低的價格出售。客戶以為自己占了便宜，沾沾自喜呢，卻不知道上了這樣不成熟的軟件會給自己的經營會添多少麻煩，相信已經有不少客戶深有體會。一般說來，一個餐飲軟件的用戶地域分布越廣，用戶數量也會越大，也就越成熟。全國性的餐飲軟件一定比地域性的軟件更加成熟。但是，全球性的軟件就需要特別小心，因為對于跨語言的餐飲軟件，不同語言往往都會有不同的版本，每一個新的版本，到了當地，都會有一個重新磨合的過程，這其中語言是一個方面原因，業務流程和管理流程、管理操作者的素質等，是另一方面的原因。
   3、 功能豐富。功能的豐富也是成熟度的一個重要指標。餐飲軟件如果有了幾十家、幾百家用戶的話，一般的用戶的要求都是能夠滿足的，而軟件功能是否能夠滿足用戶，反過來也說明軟件的用戶數一定不少，因為功能的豐富性與用戶數量之間一定存在正相關，用戶的數量多了，才會對軟件提出各種各樣的要求，才會在軟件中積淀一定的管理流程和管理思想，才會對后來的使用者產生更大的價值。
   4、 系統良好的擴展性及靈活性，是系統應用不過時的重要保證?？疾煲豢罟芾硐到y，不僅僅看它的各項功能，而是要看系統的成長性和日后的升級服務能力如何。管理系統的可擴展性，不但可以滿足企業不斷發展的需求，而且還將為企業節省大量開發費用的支出。
   5、 系統是否具有超前性，也是考察一款管理系統是否優秀的一個重要方面。餐飲企業當前不需要，或者沒有想到的功能，系統中都具有或者稍加設置就可以使用，這樣的系統的超值功能將為餐飲企業節省一筆巨大的開支。

餐飲企業信息化管理系統的功能

  首先，餐飲信息化是離不開電腦的，一款成熟，全面的餐飲管理系統，有助于快速做好做大餐飲業的信息化建設。而餐飲系統的基本功能包括：
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