慶昌黑豬全身被毛黑色,被毛有光澤,體質緊湊結實。頭大小適中,面微凹,耳中等大小、稍硬、略前傾。體軀較長,背部較寬,背腰平直結合好,胸較寬深,腹線較平直,臀部肌肉較豐滿。四肢健壯,蹄質結實。成年公豬體重200-250千克, 成年母豬體重180-200千克,有效乳頭12個以上。 慶昌黑豬在肉質方面,育肥性能和繁殖性能都有良好的表現?!∪赓|優良 它突出的優點是肉質好,瘦肉率適中、肌內脂肪含量高。湖南黑豬的胴(dong四聲)體瘦肉率可以達到60%,肌內脂肪含量達到4%,大理石花紋明顯,吃起來口感細嫩香醇。是生產安全、優質豬肉的最佳豬種之一