有機酸0.2-1.9克,蛋白質0.4-1.8克,脂肪0.1-1.5克,維生素C31毫克,維生素B20.2毫克。桃除鮮食外,
還可制作糖水罐頭、桃醬、桃汁、桃干等多種加工制品。根、葉、花、仁可以入藥,具有止咳活血、殺蟲
之功效。桃在栽培上有早結果、早豐產、早收益等優點。桃耐旱力強,在平地、山地、沙地均可栽培,而且易管理
,易獲高產。因此,桃栽培較為普遍。【潘經理:15605481067】
 (二)栽培歷史:地栽培較多。
(三)栽培現狀:我國桃有著豐富的自然資源和栽培經驗。在栽培技術方面,先后創造了許多高產穩產田,一些管理較好的
桃園能穩定保持畝產在2500公斤左右的水平。
(四)生物學特征
(1)物候期在長江流域花芽膨大期為3月上中旬,盛花期為3月下旬至4月上旬,花期57天,7月中下旬果
實成熟,生育期100-110天。(2)生長結果習性幼樹生長強旺,新梢多次分枝,如配合23次摘心,當年即可形成穩定的豐產樹體結構
。進入大量結果以后,樹勢趨向中庸,【潘經理:15605481067】生長穩定,新梢抽枝粗壯,萌芽率高,成枝力強,復花芽居多。初
果幼樹以長、中果樹結果為主,盛果期以中、短果樹結果為主,占果樹總量的76%以上。自然授粉坐果率高
,需嚴格疏果,以增大果個。
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