1998年雙溝大曲|98年雙溝老酒批發
98年瓷瓶雙溝大曲,53度,濃香,瓶體精美,酒質醇厚,中國名酒,禮贈收藏
1998年雙溝大曲53度,500ml,6支裝.產于江蘇省泗洪縣雙溝鎮。該酒以“色清透明,香氣濃郁,風味協調,尾凈余長”的濃香型典型風格連續兩次被評為國家名酒。雙溝被譽為中國酒源頭,座落在淮河與洪澤湖環抱的千年古鎮——雙溝鎮。
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雙溝大曲以優質高粱為原料,并以品質優良的小麥、大麥、豌豆等制成的高溫大曲為糖化發酵劑,采用傳統混蒸工藝,經人工老窖長期適溫緩慢發酵分層出醅配料,適溫緩慢蒸餾,分段品嘗截酒,分級密閉貯存,經過精心勾兌和嚴格的檢驗合格后灌裝出廠。
雙溝大曲是以優質高梁為主要原料,用特制高溫大曲為糖化發酵劑。采取傳統的混蒸工藝,經老窖適溫長期緩慢發酵,分甑蒸餾,分段截酒,分等入庫,分級貯存,精心勾兌而成。窖香濃郁,綿甜甘冽,香味諧調,尾凈余長。清朝晚期,泗洪雙溝鎮釀制的雙溝大曲白酒曾參加南洋名酒賽,被評為第一名,并榮獲金質獎章。