又聞到春茶的香味了，忙碌的采茶期馬上就要來了，馬上就要為采茶忙活了，春茶采摘時有哪些事項是要個格外注意的? 首先，因為氣候、品種和栽培管理條件等多方面的影響，每個地方的春茶采摘時間也不一樣。整體來說一般在3月到4月上中旬開始采茶，這時如果茶園中有10-15%的新梢，就已經(jīng)達到采摘(即開園)標(biāo)準(zhǔn)時可以采摘了 綠茶一般都選擇清明或者谷雨之前采摘，就是我們說的明前茶、谷雨茶但是，具體時間還是要根據(jù)氣候來定，遇上倒春寒降溫，就要晚一些在采了。 　　其次，采摘一定要及時。我們常聽到“早采三天是個寶，遲采三天便是草”，就是說要分批采，多次采，先發(fā)的先采，后發(fā)的后采。 　　然后，人工手采時，應(yīng)把對夾葉和生長不正常的芽葉盡可能采下來?！耙责B(yǎng)為主，以采為輔，打頂護邊，采高養(yǎng)低，輕采養(yǎng)蓬”這是幼年茶樹的采摘規(guī)則 成年茶樹則不同，應(yīng)該“以采為主，以養(yǎng)為輔，采養(yǎng)結(jié)合”。采摘時還有兩個切記：一是不能用指甲掐下茶葉，二是不可用手捏緊茶葉。 　　最后，茶葉成品的質(zhì)量跟每種茶的采摘時間都是掛鉤的。因此盡量選擇要晴朗的日子采茶，下雨天最好不要采。采茶還應(yīng)上午采、中午揀，這樣當(dāng)天就可以制完。 電動采茶機目前已成為湖南省茶葉生產(chǎn)中的新力量，大大降低了勞動成本，提高了勞動效率。 　　隨著茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，在茶園盛產(chǎn)(4至10月)高峰期，鮮葉急需下樹，又要確保鮮葉質(zhì)量和嫩度，因此勞動力緊缺變成了一個大問題。針對這一問題，鉑源機械制造公司的工作人員到長沙，常德等地推廣茶葉機械采摘的科技現(xiàn)場示范培訓(xùn)會，茶農(nóng)深受啟發(fā)，自發(fā)出資購置黃峰牌電動單人采茶機數(shù)十臺，并進行采摘安化黑茶試驗。取得了滿意的效果。半年以來，電動單人采茶機的使用大大降低了勞動成本，提高了勞動效率，縮短了采摘時間，增加了效益。 鉑源采茶機相關(guān)鏈接： 　　【聯(lián)系方式】 央視地址：http://tv.cntv.cn/video/VSET100169725749/b2cd6beba72c4cbba844bf7887bdd700 [我愛發(fā)明]2013發(fā)明夢工場 喻舟專場：便攜式電動采茶機 20130919 　　公司銷售業(yè)務(wù)QQ：398190058 　　銷售電話：0592-5319535 手機：13906030461 企業(yè)網(wǎng)站：http://ddccj.taobao.com