酒店不銹鋼隔斷是指專門作為分隔酒店室內空間的立面，應用更加靈活。傳統意義上，所謂不銹鋼隔斷是指專門分隔室內空間的不到頂的半截立面，而在如今的裝修過程中，許多有形隔斷卻由家具等充當。不銹鋼隔斷既能打破固有格局、區分不同性質的空間，又能使室內環境富于變化、實現空間之間的相互交流，為室內提供更大的藝術與品位相融合的空間。

隔斷隔斷，隔而不斷。這句俏皮話很形象地說明了不銹鋼隔斷的特點。隔斷柜在居室中既起到分割空間的作用，但同時它又不像整面墻體那樣將居室完全隔開，而是在隔中有連接，斷中有連續，這種虛實結合的特點使隔斷成為居室裝修中一個有很大創作余地的項目，成為居家主人和建筑設計師展現個性與才華的一個焦點。