麥芽糖醇 麥芽糖醇價格
河南麥芽糖醇價格【天順食品】鄭州天順食品添加劑有限公司是一家集生產加工、經銷批發的私營有限責任公司,我公司的主營產品有糖精鈉、果膠、黃原膠、食品添加劑、海藻酸鈉、瓊脂、苯甲酸鈉、異VC鈉、甜蜜素、AK糖,阿斯巴甜,瓜爾豆膠、刺槐豆膠,卡拉膠,聚丙烯酸鈉,阿拉伯膠,桃膠,脫脂奶粉,全脂奶粉,乳清粉,類胡蘿卜素,酵母抽提物,肉寶王,水解植物蛋白,維生素C、維生素E,維生素B,維生素A,L-賴氨酸,丙氨酸,半胱氨酸,亮氨酸,脯氨酸,等各種食品添加劑。我公司擁有雄厚的實力、合理的價格、優良的服務與多家企業建立了長期的合作關系。我公司將熱誠歡迎各界前來參觀、考察、洽談業務。產品說明:麥芽糖醇由于其獨特的性能,在食品工業中得到廣泛應用:
(1)在功能性食品中的應用 麥芽糖醇在體內幾乎不分解,所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。現例舉低熱量奶油蛋糕配方如表一。
(2)用于糖果、巧克力生產
由于麥芽糖醇的風味口感好,具有良好的保濕性和非結晶性,可用來制造各種糖果,包括發泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等。現例舉麥芽糖醇制造糖果配方如表二。
(3)在果汁飲料中的應用
麥芽糖醇有一定的粘稠度,且具難發酵性,所以在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時,添加麥芽糖醇代替一部分砂糖,能使飲料口感豐滿潤滑。
(4)在冷凍食品中的應用 冰淇淋中使用麥芽糖醇,能使產品細膩稠和,甜味可口,并延長保存期。
麥芽糖醇作為食品添加劑,被允許在冷飲、糕點、果汁、餅干、面包、醬菜、糖果中使用,可按生產需要確定用量。
無糖蛋糕又叫做健康蛋糕,不會直接轉化為使血糖上升的成分,低卡、低熱量,適合所有人適用,特別是病人和怕發胖的人群。