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火鍋店選址要注意什么選址這個問題對傳統火鍋店來說，簡直是無比重要。選址選得好，輕易賺到金元寶選址選不好，怎么努力都是草。
有個例子，前段時間，我們這里有家火鍋店，本來生意還是不錯的。靠近小區和一所大學，居民和大學生在不同的時段都會來光顧。但由于當時和房東簽的租房合同比較短，一年后不得不找房東續租。但房東看到他家的生意好，一下子要求漲三成。這下子，店主不干了，兩方就吵了起來。火鍋店選址有哪些是值得注意的

結果，店家退房走人，租了一個距離原先店址只有200米的店址，租金甚至比原來還便宜。但是，就是地方比較背道，遠離主人流通道，而且離廣場也比較遠。遷到這里后，生意每況愈下。新客上不了，老客不斷流失。雖然租金是便宜了，但是架不住生意慘淡。沒多久，再也撐不下去了，只好選擇關店走人。

成都川禾川調商貿有限公司主營底料批發、底料定制代工等業務，同時開設工廠直營店——牟家巷小郡肝串串香，為開店客戶提供口味品嘗，實體培訓等服務，形成了集底料生產批發，定制代工，技術培訓為一體的企業。公司主要生產牛油濃縮火鍋底料、清油火鍋底料、無渣紅油火鍋底料、串串香火鍋底料、冷鍋串串底料、魚火鍋底料、冒菜底料。

在傳統火鍋店經營方式里，選址比什么都重要，甚至比爆品都重要。爆品顧客吃著吃著就膩味了，而好的店址對于顧客的吸引力是長期的，范圍更廣，更持久。不過，在過去兩年里，情況已經發生了變化。
1、互聯網餐飲正在不斷壯大，外賣平臺正在改變傳統的經營模式。由于移動互聯網的發展，火鍋店除了實體堂食的經營，而在網上定餐的人越來越多。如果以前選址的重要性為100的話，現在可能只有0。
2、火鍋店競爭日趨激烈，僅靠選址已經不夠看了。開火鍋店的創業投資量相對較小，而且門檻比較低，這對創業者有著極大的吸引力。所以，導致餐飲業競爭日趨激烈。而火鍋店的競爭，不僅考驗的是選址，營銷能力、菜品研發能力、外賣營銷能力、網絡運營能力、人才管理能力等等，這些都變得越來越重要。比如某些網紅火鍋店。通過網絡營銷的能力，讓店鋪紅起來、火起來，很多顧客慕名而來，店鋪哪怕處在極為偏僻的地方，也能讓顧客盈門。
3、關系營銷、粉絲營銷、網紅營銷模式，正在不斷改變餐飲經營玩法。由于競爭日趨激勵，逼迫火鍋店開發新的玩法。比如通過微信、公眾號加強與用戶的粘性經營社群，吸引忠實粉絲通過打造網紅，吸引網絡流量到現實當中。這些不同的玩法，越來越考驗經營者的能力。火鍋店選址有哪些是值得注意的

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