成都冒菜底料缽缽雞底料老火鍋底料哪家好

   在特色餐飲業(yè)中，火鍋的發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò)，同時(shí)也看到，市面上出現(xiàn)了各種火鍋加盟店。對(duì)于品牌火鍋來(lái)說(shuō)，隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，他們開(kāi)始為底料加工的問(wèn)題發(fā)愁。經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小時(shí)，主要靠自己解決。但是規(guī)模擴(kuò)大后，自己研制底料的效率跟不上業(yè)務(wù)需求。對(duì)此，還得找專(zhuān)業(yè)的食品廠幫忙。那么，重慶火鍋底料代加工廠家哪家好，尋找優(yōu)質(zhì)的火鍋底料代加工廠家需要滿(mǎn)足市民條件

1、建立了先進(jìn)的底料加工生產(chǎn)線(xiàn)。該廠投入數(shù)萬(wàn)元引進(jìn)了自動(dòng)化生產(chǎn)流水線(xiàn)，底料按照比例配好后，經(jīng)過(guò)多道工序加工一次性成型，生產(chǎn)作業(yè)間采用了無(wú)污染空間的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，90%以上的作業(yè)步驟實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，從而保證底料產(chǎn)品不受污染。重慶火鍋底料代加工廠家哪家好
2、底料配比實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。底料配比設(shè)置后，采用機(jī)器作業(yè)的方式，自動(dòng)配比底料原料，保證所有底料味道、比例保持一致。
3、選用了優(yōu)質(zhì)的原料，不加添加劑和有毒物質(zhì)，提高了底料的安全系數(shù)。
有了專(zhuān)業(yè)食品廠的幫忙，品牌火鍋店再也不用為經(jīng)營(yíng)擴(kuò)張帶來(lái)的底料供應(yīng)跟不上問(wèn)題發(fā)愁，自動(dòng)化、封閉式的火鍋底料代加工模式也保證了底料的純正和安全。從市場(chǎng)上看，提供底料代加工服務(wù)的食品廠有不少，但從食品廠的綜合實(shí)力看，差距較大。對(duì)于品牌火鍋店客戶(hù)來(lái)說(shuō)，在底料代加工業(yè)務(wù)中，不能追求低成本，那樣不利于火鍋店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，而應(yīng)兼顧底料的質(zhì)量。重慶火鍋底料代加工廠家哪家好

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