L-蛋氨酸
基本信息
英文名 L-Methionine
別名 L-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid
產品名稱 L-蛋氨酸; L-甲硫氨酸; L-2-氨基-4-甲硫基丁酸
分子結構
分子式 C5H11NO2S
分子量 149.21
CAS 登錄號 63-68-3
EINECS 登錄號 200-562-9
物理化學性質
熔點 276-279 oC (DEC.)
比旋光度 23.25 o (C=2, 6N HCL)
水溶性 可溶