云南認(rèn)證網(wǎng)﹒昆明企拓企業(yè)管理咨詢有限公司。昆明０８７１－６５３４９００１　１５０８７１８９００１，貴陽(yáng)０８５１－８５８４９００１　１８０８５０８９００１，長(zhǎng)沙０７３１－８５５７９００１　１８００８４９９００１　屈老師—國(guó)家注冊(cè)認(rèn)證咨詢師，ｗｗｗ．ｙｎｉｓｏ９００１．ｃｏｍ。是省內(nèi)認(rèn)證咨詢行業(yè)僅有的一家參加《省中小企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀及對(duì)策研究》項(xiàng)目執(zhí)行情況總結(jié)報(bào)告會(huì)的評(píng)審專家。企拓公司專業(yè)提供云南／廣西／貴州／湖南ＩＳＯ９００１認(rèn)證／ＩＳＯ１４００１認(rèn)證／ＯＨＳ１８００１認(rèn)證／ＩＳＯ２２０００／ＩＳＯ２７０００認(rèn)證／有機(jī)認(rèn)證。 實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)　 ＩＳＯ２２０００適用于整個(gè)食品供應(yīng)鏈中所有的組織，包括飼料加工、初級(jí)產(chǎn)品加工、到食品的制造、運(yùn)輸和儲(chǔ)存、以及零售商和飲食業(yè)。另外，與食品生產(chǎn)緊密關(guān)聯(lián)的其它組織也可以采用該標(biāo)準(zhǔn)，如食品設(shè)備的生產(chǎn)、食品包裝材料的生產(chǎn)、食品清潔劑的生產(chǎn)、食品添加劑的生產(chǎn)和其它食品配料的生產(chǎn)等。 重要性　 消費(fèi)者或客戶在持續(xù)不斷地要求整個(gè)食品供應(yīng)鏈中相關(guān)的組織能夠表現(xiàn)并提供足夠的證據(jù)證明其有能力確認(rèn)和控制食品安全危害和其它可能對(duì)食品安全產(chǎn)生影響的因素。 因此，許多國(guó)家各自都建立自己的食品安全管理體系。但這些標(biāo)準(zhǔn)的不一致使組織無(wú)所適從，為此協(xié)調(diào)了各國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)ＩＳＯ２２０００就產(chǎn)生了。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)更可以彌補(bǔ)ＩＳＯ９００１：２０００對(duì)食品制作的不足及可同時(shí)共用。 主要內(nèi)容　 互動(dòng)溝通 溝通是確保在整個(gè)食品鏈的每個(gè)步驟所有相關(guān)的食品安全危害得到確認(rèn)和控制所必須的。包括食品鏈中上游和下游組織的溝通。 系統(tǒng)管理 最有效的食品安全體系是在架構(gòu)化的管理體系框架內(nèi)建立、運(yùn)作和改進(jìn)的。 危害控制 ＩＳＯ　２２０００動(dòng)態(tài)地將ＨＡＣＣＰ的原則及其應(yīng)用與前期要求整合了起來(lái)，用危害分析來(lái)確定要采取的策略以確保食品安全危害通過(guò)ＨＡＣＣＰ和前期要求聯(lián)合控制。