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產品名稱:黃蜀葵膠
英文名稱:Yellow hollyhock plastic
產品成分:
黃蜀葵膠以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分,無味,溶于水成黏稠液。
產品性狀:
黃蜀葵膠為白色至微黃色粉末,溶于水成粘稠液,黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠,以錦葵科植物黃蜀葵根、莖,經過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。在食品工業中可用做增稠劑、穩定劑和乳化劑,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中。
產品用量:
黃蜀葵膠中國《食品添加劑使用衛生標準(GB2760―1996)中規定:用于雪糕、冰棍、冰淇淋,最大用量5.0g/kg;面包、餅干、糕點、果醬,最大使用量10.0 g/kg。
產品包裝:黃蜀葵膠內用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
產品貯存:黃蜀葵膠貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
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