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產(chǎn)品名稱:右旋糖
英文名稱:Dextrose
產(chǎn)品分子式:C6H12O6
產(chǎn)品分子量:180.16
產(chǎn)品來(lái)源:右旋糖是經(jīng)過(guò)提純、結(jié)晶的D-葡萄糖系無(wú)水物,或含有一分子結(jié)晶水。
產(chǎn)品性狀:
右旋糖為白色無(wú)臭結(jié)晶性顆粒或晶粒狀粉末。味甜,甜度約為蔗糖的69%。易溶于水,極易溶于沸水。                                                                                               
產(chǎn)品用途:右旋糖營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,保水劑,組織改進(jìn)劑,成型和加工助劑。
質(zhì)量指標(biāo):
1.  右旋糖還原糖含量(右旋糖含量,以D-葡糖糖及干基計(jì))  99.5%~100.5% 
2.  砷(以As計(jì),GT-3)  ≤1mg/kg 
3.  氯化物  ≤0.018% 
4.  重金屬(以pb計(jì),GT-16)  ≤5mg/kg 
5.  干燥失重,無(wú)水物  ≤2.0% 
一水物  ≤10.0% 
6.  灼燒殘?jiān)?nbsp ≤0.1% 
7.  比旋光度(干燥后)[a]25D  +52.6~+53.2° 
8.  淀粉實(shí)驗(yàn)  陰性 
9.  二氧化硫  ≤0.002% 
10.鉛(GT-18或原子吸收法)  ≤0.1mg/kg
產(chǎn)品包裝:右旋糖內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
產(chǎn)品貯存:右旋糖貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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