產品介紹臺灣食品是具有臺灣當地特色的食品,它包括加工食品,半成品和未加工食品。食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料,以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。臺灣也是世界上最早采用食品追溯制度的地區,將食品從原料來源、生產養殖、加工制造、運輸倉儲直到銷售全過程中的每個階段都視為下一階段的源頭,在各階段進行登記。臺衛生署設立了專門的加工食品追溯網,消費者根據產品包裝上的追溯碼,可以全面了解生產者、產品來源地、農藥檢驗是否合格等資訊。[1]臺灣文化是中華文化的一部分,它的根在祖國大陸,兩岸文化有著不可分割的血緣關系。臺灣的食品也是如此,既有當地的地方特色,也離不開中華民族的美食傳統的影響。臺灣食品的種類繁多,味道也十分可口,深受廣大人民的喜愛。產品屬性包裝方面臺灣食品采用的都是真空包裝,不透氣,容易儲存和攜帶,而且不容易破碎。臺灣產品的包裝非常精致,圖案也十分的唯美,有著自己獨特的風格,在設計中既融入臺灣當地特色又考慮現代人的欣賞習慣和時代特點。口味方面臺灣食品既符合大眾的口味,也不失它的風格。尤其是臺灣的甜品,不僅在臺灣和大陸有著很好的口碑,而且在國外也有著相當不錯的美譽。健康方面臺灣食品的特點是低糖、低添加劑或無添加劑、非油炸、多選自天然原料等,天然健康,是消費者信得過的產品。其他說明臺灣食品在大陸各地開始得到推廣,許多地方成立了臺灣食品專柜、甚至是專賣店,如臺灣吃透透等。由于歷史的原因和開放程度的原因,臺灣食品在生產標準和新產品的開發速度上都遠遠領先于大陸,再加上電子商務的發展,臺灣食品今年在大陸的發展呈幾何態勢增長。臺灣食品工業發展研究所副所長廖啟成教授強調,在食品產業的發展過程中,應特別注重科研開道,學術先導,法規護航。他認為,臺灣食品產業在全球布局、開拓國際市場等方面有一定優勢,與之相較,大陸的食品產業目前還處在內銷導向階段,有向臺灣食品產業借鑒的地方。食品界權威人士指出,中華飲食文化的同根性,使兩岸的人文交流更為便利,13億人口的內需市場是中國食品工業持續發展的主要動力,而臺灣食品工業的先發優勢,亦將提供寶貴經驗。兩岸食品產業應把握新一輪發展機遇,適應未來5至10年大陸食品工業“由大到強”的重要戰略轉型,推進從跟進式開發向自主創新的重要突圍,在堅守中華飲食文化傳統中實現共同發展。交易說明詳細情況,可以來電咨詢。