環糊精
規 格:10KG*2/箱25KG/桶
產品備注:β-環糊精
產品類別:倍他-環糊精
【CAS號】7585-39-9
【分子式】C42H70O35
【分子量】1135
性狀 白色結晶性粉末
鑒別 呈正反應
含量 ≥96.0-102.0%
酸堿度(PH值) 5.0-8.0
干燥失重 ≤14.0%
溶液呈清度與顏色 清澄無色,≤2號濁度液
熾灼殘渣≤0.1%
還原糖 不得過百萬分之十氯化物 符合規定重金屬 不得過≤0.01% 比旋光度 +159°~+164° 細菌總數(個/g) ≤1000 霉菌總數(個/g) ≤100 致病菌 不得檢出
【包裝和儲運】包裝:包裝材料為符合國家藥品包裝要求。規格:1、高檔箱板紙箱:20kg/箱
2、紙木桶:25kg/桶儲運:在陰涼干燥處保存,保質期為2年,運輸過程中應當防潮、防水、防火、防污染。
【用途】1、β-環狀糊精作為新型藥用輔料主要用于增加藥物的穩定性,防止藥物氧化與分解,用于提高藥物的溶解和生物利用度,用于降低藥物的毒副作用,用于掩蓋藥物的異味和臭氣。
2、在食品制造方面,可以使成品抗氧化、光、熱分解和揮發,保持產品穩定不變;改變液體食品成固體;排除苦澀味和臭氣,提高香料香精以及色素的穩定性;增強乳化能力和防止吸潮及防潮解能力;防止腐敗變質;改進食品美味和氣味,長期保持和提高食品品質,使產品生產貯運方便;改善食品的口感,增強膳食的質量。