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[供應]吉林回轉小火鍋設備
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- 更新日期：2018-05-04 14:31:42
- 有效期至：2019-05-04
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吉林回轉小火鍋設備
詳細信息
一、終端店經營整體定位
整體定位準確的終端店，其所經營產品的種類、口味的特點、服務的方式、售賣的價格、門面的風格、就餐的氛圍和宣傳活動的安排，都能成為吸引顧客的重要因素。在前期詳準的市場調查基礎上，分析主要的來客（目標消費群）客源（層），并針對他們制定一系列有目的性的營銷策劃。
從店面形象設計上需考慮的有：風格品味的追求、前廳后廚的規劃、顧客動線的設計、主題色調的明快、飾品飾物的擺放、工作人員的服裝、門頭形象的醒目和整體環境的整潔等；從開業菜譜確定上需考慮的有：產品品種的搭配、展示產品的陳列、當地口味的迎合、菜品品質的穩定、上餐速度的保證、售賣價格的合理、盛放器皿的美觀、特色產品的推薦等；從就餐氛圍營造上考慮的有：背景音樂的挑選、環境溫度的調節、燈光視線的和諧、餐桌椅子的舒適和芳香氣味的彌漫等；從文化宣傳角度上需考慮的有：產品海報的張貼、品牌吊旗的懸掛、互動留言板的安置和主題文化展板的擺放等。
二、裝修藍圖確定并施工
回轉火鍋裝修出吸引更多目標客群的餐廳風格與營造出良好的就餐氛圍，是經營中很重要的一個環節與賣點，通過塑造餐廳的形象個性，增強餐廳的影響力，提高競爭能力。但考慮到大部分中小投資的投資者因店面面積和經濟實力的限制，在確定裝修方案時，我們建議根據自己的條件精心設計，力求以合理的費用達到理想的效果。
三、辦理開店手續
因為餐飲業直接涉及到人的健康，且在營業中有噪音、安全、排污等因素，所以除了個體工商和稅務登記外，還要辦理衛生許可、環保審批等手續；在大城市門面招牌有的還要辦理市容審批。為終端店辦理開業手續是各個職能管理部門的常規工作，您只需花費一點時間和精力就可以辦妥，完全沒必要托關系走后門。
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