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隨著年底促銷旺季的日益臨近，餐飲商家們也開始籌劃接踵而至的促銷優惠活動，誰都不愿意錯過增加銷售的機會。而在賣方市場已經形成的今天，市場沒有“以不變應萬變”者的盛宴，經營者采取有效的營銷方式才是明智的選擇。而近年來流行的“分時營銷”貼近市場的策略和創意是餐飲業發展的趨勢，值得小商店經營者們借鑒。

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所謂分時營銷，就是商品經營者根據市場信息，在不同的時間段，采取不同的價格策略，以達到促銷產品目的的市場營銷方式。它在市場上的表現形式是某些商品“限時特賣”、“分段優惠”，主要打的是“時間”牌和“價格”牌。一些精明的商家采用分時促銷的方式來刺激消費，而一些精打細算的消費者也在商家的分時促銷中得到了實惠。

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分時銷售是適應市場需求變化和消費者生活規律而出現的一種營銷方式。它源于歐洲，在國內也早已出現。分時銷售的創意并非局限于商場、超市，今天它已被越來越多的行業所采用，如賓館的鐘點房，打電話的優惠時段，航空的打折機票等。發展餐飲行業將是一個十分良好的選擇。笆笆丫根據自身的實際情況，衡量了市場的發展現狀與自身能夠符合的能量，更多的是需要足夠的經驗和教訓，才能有足夠的實力去應對市場上挑戰和同行業的競爭，為企業今后的發展做好了充分的準備。

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