成都冷串串做法及配方川禾川調提醒要避開的地方，火鍋串串香麻辣的火鍋底料與口感絕佳的串串香相搭配，演繹最完美的蓉城民間美味!自火鍋串串香推出以來，麻辣鮮香的味道讓所有人癡迷，也讓餐飲界點燃了火鍋串串香加盟創業的熱潮，也帶動了火鍋串串香加盟連鎖品牌的躁動，如果您已經躍躍欲試準備參與進來，那么創業導師提醒您：請務必用心閱讀火鍋串串香加盟的五個陷阱，以免遭遇不必要的損失。


一：金玉其外。隨著人們物質生活的提高，一個品牌的形象是否光鮮華麗漸漸成了人們心中衡量的標準。殊不知，不論是傳統類的新聞媒體，還是網絡上的口碑帖子，都是可以人為操縱的，即便是業界公認的門戶媒體，只要你有錢，照樣可以植入廣告。所以，投資者在選擇品牌時，第一個需要小心的陷阱就是廣告，不要輕信宣傳，眼見為實，口嘗為真!


二：品種單一。如果您考察的品牌只有火鍋串串香一道主食，那是萬萬行不通的，盡管火鍋串串香已經火遍大江南北，但是他終歸只是地方特色美食，除非是成都當地，否則只靠一碗串串香根本無法帶來可觀的收益。此時豐富的菜品種類可以讓您未來的火鍋串串香加盟店攻守兼備，不但提高了單客消費額，也保證了行業競爭力。


三：味道平庸。大多數創業者對于火鍋串串香味道口感的概念可能僅僅是停留在各種視頻或是文字的宣傳上，想要在眾多品牌中選出口味真正正宗并能適合自己當地口味的火鍋串串香，只品嘗一家是肯定不行的，品嘗的越多，您在味道這個陷阱上栽跟頭的可能就越小，所以千萬不要嫌麻煩，您在今天所做的所有嘗試，都會是明天成功的基礎。


四：生意清淡。考察品牌總店的生意，不但要品嘗味道，觀察總店生意情況也是必須的，如果總店的生意狀況都不理想，那么火鍋串串香加盟店的命運更是禍福難料。


五：沒有售后。這一步恐怕是投資者最難直觀判斷的部分了，可加盟之后總部的扶持力度也會關系到火鍋串串香加盟店的興衰，所以投資者同樣不能馬虎。這里為投資者出一個主意，投資者考察品牌公司的時候，直接看總公司的實力如何，畢竟一個強大的公司需要足夠的積累才能發展起來，而誠信則是公司成長的根本，實力雄厚的公司往往在后期服務上做的更好。


加盟連鎖模式雖然已經成為餐飲創業的主流，但是要把火鍋串串香加盟店做大做強卻并不容易。今天創業導師給大家深度解析火鍋串串香加盟店做大做強的經營技巧，以求能幫助更多的小本創業者實現自己的創業夢想。


火鍋串串香加盟開店首先要把創新和成長永遠放在第一位。只有努力創新，一直走在潮流前列的火鍋串串香加盟店才更有前途，如果墨守成規，不求突破，安于現狀，那么不用幾年，就會被淘汰。川禾川調火鍋串串香加盟店最重要的就是表現自己的特色，并創造更多的產品或者服務附加值，持續吸引顧客。


其次就是不要一味的去追求高利潤。雖然利潤是每個加盟商最關心的，但是開店并不是一味的去追求高利潤，而是實現利潤最大化。比如通過提供優質服務、更佳的品種來打動顧客，從眼前來看店面利潤少，但是卻為你的未來打下了堅實的基礎，擁有了眾多的回頭客。值得注意的是千萬不要極端的走入靠虧本大優惠來吸引顧客的歧途。


最后重視顧客體驗更容易成功。顧客是上帝，顧客永遠是第一位的，開火鍋串串香加盟店要以顧客的眼光看問題，清楚的知道他們需要什么，并認真傾聽顧客的意見，集思廣益，再去糟取精，運用到火鍋串串香加盟店的經營中，才能實現無往不利。


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