特性:
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 
 
  
       白色、無定型、半透明、類珍珠光澤的固體。不溶于水和堿，但溶于稀的鹽酸、硝酸等無機酸和大多數有機酸。
 
  
  
 
 
 用途：
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 
 
  
       廣泛應于醫藥衛生——醫藥材料、中間體等；食品工業——食品添加劑、增稠劑、果汁澄清劑、果蔬保鮮劑等；環境保護——固液分離劑、污泥脫水劑等；輕紡工業——上漿劑、印染助劑等；日化工業——保濕劑、固發劑等；煙草工業——薄片粘合劑、降焦劑等；農業——飼（餌）料添加劑、種子處理劑等。