產品參數： 
CAS NO：7778-53-2 
別名/化學名：磷酸三鉀 
分子式/結構式：K3PO4 
分子量：212.27 
密度(g/l)：2.564 
含量(%)：99 
產品規格：FCC 

熔點： 
1340℃ 
水溶性： 
50.8 g/100 mL (25℃) 
物化性質： 
性狀 無色斜方晶系結晶或白色結晶粉末。 
熔點 1340℃ 
相對密度 2.564 
溶解性 可溶于水。水溶液呈強堿性。
詳細說明： 
CAS[7778-53-2]、[22763-02-6] 、[ 22763-03-7] 一、化學名： 磷酸三鉀（無水、三水、七水）、磷酸鉀三、分子量： 212.27 四、磷酸三鉀性能： 白色無臭吸濕性晶體或顆粒，相對密度 2.564 ，易溶于水， 1% 水溶液的 PH 值約 11.5 。五、磷酸三鉀質量標準：食品級FCC/FDA 醫藥級BP/USP/EP 化學純CP級 分析純AR級指標名稱 FICC 2000 含量(以灼燒殘渣計) ≥ % 97.0 砷(GT),配10%的試樣液≤ 3mg/kg 氟化物(GT-15), 試樣2g≤10mg/kg 重金屬(GT-16), ≤%0.0015 水不溶物(GT-33), ≤%0.2 鉛(GT-18,原子吸收), ≤%2mg/kg 灼燒失重(800℃,30Min)無水物 ≤%5.0 K3PO4?7H2O 七水物 35%-40% K3PO4?3H2O三水物12%-15% 六、磷酸三鉀用途：磷酸三鉀作為食品添加劑在食品工業中用作乳化劑，鉀的強化劑。配制面食制品用堿水，調味劑、肉類粘潔劑，緩沖劑。抗氧化增效劑，螯合劑。磷酸三鉀在醫藥上可以用作醫藥輔料和化學試劑。七、磷酸三鉀包裝： 內襯聚乙烯塑料袋，外套復合紙袋，每袋凈重 25kg 。八、磷酸三鉀貯存與運輸 ：應貯在干燥，通風清潔的庫房中，輕裝輕放、防止受潮、受熱，應與有毒物品隔離堆放。