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——棉花糖作為一種軟性糖果,疏松多孔,具有一定的彈性和韌性,因口感和質地與棉花相似而得名。其制作手法異常簡單,就是將白糖倒入棉花糖機中制出糖絲,再用棒子將類似于棉花絮的糖絲纏繞起來而成,入口即溶。隨著人們物質生活的極大富足,對精神世界的探索也愈來強烈,而時尚休閑的大眾食品便廣泛的進入了民眾的視野,棉花糖就是其中之一。
它以其自身美味可口、環保健康、制作簡單、攜帶方便等優勢特點,深得廣大青少年的喜愛和追捧,又因為其經營地點隨意,可設置在學校門口、公園、市場、車站、大型工廠門口,燈光夜市、百貨商場、幼兒園和大商場門口等人多繁華地帶,也可流動銷售,并且制作簡單方便,以砂糖為主要原料,添加輔助配料,即可生產出多種口味,多種色彩的棉花糖,生產出的產品不再是原先單一的白色,而是具有紅、黃、藍、橙等多種色彩,多種口味的棉花糖,如:蘋果、草莓、桔子、菠蘿、香蕉等,軟綿綿的天然水果味和富有彈性的柔爽口感讓食用者留連往返,深得民眾喜愛。
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