-!雞蛋漢堡機款式多,樣式新穎。漢堡直受到年輕人、小朋友們的青睞,中式漢堡機使用雞蛋漢堡爐制作的漢堡是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅,故稱牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣,隨著韃靼人的西遷,電熱漢堡機做的漢堡先傳入巴爾干半島,逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進,就將漢堡包機制作的漢堡包將剁碎的牛肉泥揉在面粉中,北京雞蛋漢堡機攤成餅煎烤來吃,遂以地名而稱為“漢堡肉餅”。1850年,德國移民將漢堡包機制作的漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。中式漢堡機是1932年人用來油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓面包中作為主食或點心食用的,后來花樣翻新,逐漸與三明治合流,電熱漢堡機將牛肉餅夾在一剖為二的小面包當中,所以得名漢堡包,意為有漢堡牛肉餅的面包。
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