不斷地有人跟我說,希望投身到服裝定制事業當中來,但不知道如何運營服裝定制業務。我真的不知道如何做答,趁著今天有點閑工夫,寫一點簡單的看法放在這里。定做襯衫
靠一個技藝高超的大師提供服裝高級定制是不現實的,也是不可能的,無論這個大師是本土的,還是意大利的。因為一個大師不可能參與環節繁多的整個定制業務過程,也無法在每一個環節上做得很好,即便有這樣的全能大師,他也無法規模化地承接業務,因此,承諾由大師提供高級定制服務只能是用來忽悠消費者的一個噱頭。 定做襯衣
定制業務是很復雜的,就拿定制男襯衫這樣相對簡單的業務而言,對于定制企業來說,需要時刻搜索最新的面料,需要時刻跟蹤流行趨勢,這就需要企業花費很多的精力,因為使用過時的面料和款式為客戶定制襯衫,無論定制技藝多么高超,做出來的襯衫都是一件“過時”的衣服。 高級定制西服
在具體的定制操作中,要為顧客提供定制服務,我們首先要采集顧客的尺寸,確定顧客對實物產品的要求,而后要為顧客開展設計,在設計了款式、樣板和工藝之后,要投入生產,生產過程又要經過裁剪、縫制和熨燙等數十個甚至上百個環節,每一環的要求都不是一成不變的,而是根據客戶的不同的個性要求而隨時變化的。 定制格子襯衫
比如,有3個客戶同時定制3件襯衫,一件是黑色的普通款襯衫,一件是白色的法式袖扣襯衫,一件是紅色的扣式領襯衫,要在一天內順序生產,以便給這3位客戶按時交貨。你會注意到,這3件襯衫不但尺寸不同,材料不同,它們所用的縫紉線也不同,鈕扣不同,領子和袖子的形狀還不同,這些不同(即客戶的個性要求)都是顯而易見的,其實它們還有很多的細節不同,在生產過程中對這些個性都需要注意,不能張冠李戴,否則就等于定制失敗。
更嚴重的問題是,這些個性要求不是體現在某幾個固定的生產環節上,幾乎所有的生產環節都要面對這種個性,都要處理這種個性,都要準備應對隨時產生的變化,以便根據每一個客戶的個性要求來調整生產安排,制造出個性化的產品。
這只是舉了襯衫定制的例子。事實上,我們既然要搞服裝定制,就不可能只做襯衫定制,還要把其他產品也做起來,只有這樣才能為客戶提供一個完整的定制服務,讓客戶更方便,不需要東奔西跑。你可以想象,當我們要提供更多的定制品類時,我們的業務難度就會變得更大。
定制企業就跟搜索引擎一樣,客戶端看起來只是一個小框,客戶操作起來很簡單,往小框里輸入要求,然后點擊一下“搜索”即可,但小框的背后卻需要一個龐大的搜索系統,聽說谷歌公司甚至還有自己的發電廠。因此,提供定制業務不能去依靠一個萬能的大師,而是要依靠一個萬能靠譜的定制系統(定制平臺),把這個定制平臺打造成“大師”。
我們做了16年的服裝定制,一直在琢磨和優化這個平臺,希望能打造出一個“大師級”的定制平臺。期間我們做了大量的規范化工作,很早就在開發自己的信息化系統,優化定制流程,定義了大量的數字化術語,積累了成百上千萬的數據,購進了大量的現代專用設備,不斷地要求并訓練職工堅持按照規范化和流程化的理念來做事,希望職工作業時訓練有素,把這種理念變成自己的操作習慣等等。但即便這樣,我也感覺到這個平臺還有很多的不足,還有很多的定制難題需要我們去摸索,去創新,去解決。
因此,我想說,如果你想投身服裝定制事業,你就要有一個不斷錘煉定制平臺的思想準備,要把你的定制平臺錘煉成你家的豆漿機一樣,把豆子扔進去,一按開關,豆漿機就自動運轉,一段時間后,合格的豆漿就生產出來了。
你可以從請一個大師給你坐堂接單來開始你的定制事業,但你一定要有打造這種定制平臺的理想,否則,我想一個人員不多流程不暢操作不規范的小小工作室很難承載你太大的夢想。
這只是個人之見,不見得正確,但我們自己是按照這種理解來運作的。