產品介紹因為日本紅參本身附帶的雜質較多，所以在泡發日本紅參時需要先用添加了小蘇打的熱水浸泡幾天至參體變軟，再把泥沙和外面層黑色的‘衣’洗凈，如果有殘留，就容易出現味道苦的情況。產品屬性日本紅參即關東參，是品質非常好的海參，屬刺參的一種。日本紅參主產日本北海道，產量很低。因為產地不同所以生長的海參也就不同，日本紅參參體背面均勻排列六排刺，腹面較平坦，灰黑色。個兒不大，肉質實，質地滑嫩，口感富有彈性。由于日本紅參生長緩慢需多年才能長成成參，所以體內所積蓄的營養價值極高。其他說明將回軟的日本紅參沿腹部用剪刀由口至排泄口一次開肚，取出肚內雜物，并用刷子細細刷掉外表皮(外表皮口感會有發澀的感覺)。交易說明將要發制的日本紅參放入不沾油的潔凈容器中，注入純凈水浸泡，約3小時換水一次，勤換水是很有必要的，直至日本紅參徹底回軟。