冰激凌原料,冰淇淋粉,冰淇淋機(jī)技術(shù)
冰之樂冰淇淋的原料:
a.冰淇淋粉是應(yīng)用的最廣泛也是最普通的一種冰淇淋原料。目前市面上的冰淇淋機(jī)的品牌和種類很多,價(jià)格也不盡相同。冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合。因?yàn)橐话悴恍枰匣^程,所以使用起來比較方便,并且容易運(yùn)輸和儲(chǔ)藏,成本也較低。但在混合過程中要注意衛(wèi)生,避免造成二次污染。
b.新鮮奶漿;一般保質(zhì)期在一周左右,去除生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),到達(dá)客人處的保質(zhì)期為4天左右。但也因不同品牌和處理方法不同,保質(zhì)期也不同。同時(shí)需要冷柜保藏。奶漿做出的口味較好同時(shí)成本也高。
c.保菌乳:采用無菌包裝,無須冷藏,儲(chǔ)運(yùn)方便。成本高。
冰之樂冰淇淋機(jī)憑借其獨(dú)特的經(jīng)營模式和經(jīng)營策略,獨(dú)具匠心的獨(dú)得天機(jī),各式各樣的冰淇淋,花樣繁多的冰淇淋,帶動(dòng)著消費(fèi)者的好奇欲望,冰之樂冰淇淋機(jī)引領(lǐng)著消費(fèi)者的消費(fèi)方向,無論是什么環(huán)境下,冰之樂冰淇淋機(jī)產(chǎn)品總會(huì)吸引眾多消費(fèi)者的駐足,這無疑就是一種最為直觀了當(dāng)?shù)南M(fèi)引導(dǎo)。而更加讓消費(fèi)者欣賞的“現(xiàn)吃現(xiàn)做”的冰淇淋銷售模式。
冰之樂冰淇淋機(jī)不僅把美觀、美味的冰淇淋表現(xiàn)的淋漓盡致,而且還保留了冰淇淋的新鮮原味,使得人們?cè)谄穱L冰之樂冰淇淋的同時(shí),享受著冰淇淋帶來的那份浪漫感受。從硬冰機(jī)、沙冰機(jī)到冰淇淋機(jī),一應(yīng)俱全的設(shè)備,使得冰之樂冰淇淋機(jī)的產(chǎn)品新鮮多樣。
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