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“巴馬金茶”山茶油
悠久的歷史文化
山茶油是我國最古老的木本食用植物油之一,在中國已擁有三千多年的食用歷史。漢武帝時期,山茶油就被皇家指定為“進貢品”。明朝朱元璋時期,山茶油曾經是“皇封御膳”用油。李時珍的《本草綱目》記載:“茶油性偏涼,有涼血、止血之功效,清熱、解毒,主治肝血虧損、驅蟲、益腸胃、明目”。從此,民間醫學界開始研究山茶油,發現了其顯著的食用價值和藥用價值。
山茶油是從山茶樹果實山茶籽中提煉精制而得。山茶樹是中國特有的野生木本油料植物,資源非常稀少,僅分布于我國南方少數省市的部分高寒山區。廣西山茶樹種植面積居全國第三位,中國首個有機山茶油種植基地位于世界著名長壽之鄉——廣西巴馬。
尊貴的天然品質
山茶油極具保健功能,與棕櫚油、橄欖油和椰子油并稱世界四大木本食用油料,被譽為“東方橄欖油”、“油中軟黃金”,國際糧農組織已將其列為重點推廣的健康型高級食用植物油。
“貴”在原料
巴馬金茶特級冷榨山茶油,從世界著名長壽之鄉——巴馬有機油茶籽中榨取而來。獨特的氣候和土壤使這里的茶樹果無化肥、農藥污染,富含人體健康長壽的微量元素。歷經春、夏、秋、冬將近15個月的四季孕育,生長期長,品質高貴。
“貴”在功效
巴馬金茶特級冷榨山茶油,具有抗皺、保濕、滋潤、去痘的功效,是多數都市麗人的美容上品,也可以治胃病、殺菌、消炎以及促進胃部黏膜修復。同時,還可以治燒燙傷、瘙癢、皸裂、軟化血管、降“三高”。近年來,國際上眾多研究報告證實還可以抗癌、減少西藥腎毒性等,是一種“有病治病,沒病強身”的食用油。
“貴”在成分
巴馬金茶特級冷榨山茶油,是目前發現的不飽和脂肪酸含量最高的食用油,高達90%以上,完全符合“歐米伽膳食”國際營養標準。其維生素E含量是橄欖油的兩倍,還富含山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等其他油中沒有的活性物質。
“貴”在實用
巴馬金茶特級冷榨山茶油,煙點高,炒菜很少有油煙,煎炸食物時所產生的有害物質量少。且油性強,適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。
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