脫蠟有利去除油中不利于脫色的雜質,所以我們米糠油精煉設備廠家將脫蠟工序安排在脫色之前。由于油中脂肪酸含量高,而脂肪酸熔點較高,溫度降低,可使部分脂肪酸率先凝固,導致油的粘度急劇上升,酸值為30(KOH)/(mg/g)的糠油,溫度降到20。C時就已經變得非常粘稠,給脫蠟過濾造成困難。所以酸值米糠油脫蠟,過濾溫度不宜低于20。C。我們采用的工藝是:將真空脫水后的糠油,打入結晶罐內,在緩慢攪拌下進行冷卻,使油溫在24h左右,由70。C緩慢均勻地降至25。C,繼續緩慢攪拌,并保持油溫不變,進行養晶,養晶時間在48h以上,養晶結束后用葉片過濾機預涂硅澡土進行過濾。過濾過程中油質宜保持在25。C不變。過濾器溫度升高,可加快過濾效率,減少蠟糊含油量,但脫蠟油中含蠟量會有所增加,濁點升高,透明度變差; 過濾溫度降低,可減少油中含蠟量,降低濁點,提高透明度,但會使過濾油率明顯降低,并增加蠟糊含油量。實踐表時:酸值在20-30(KOH)/(mg/g)的米糠油脫蠟溫度控制在20~25。C,綜合效果比較好。  需要我們鄭州雙獅糧油機械米糠油精煉設備廠家說明的是:在生產中我們發現米糠油脫蠟有明顯的脫色作用。實測表明:Y70,R20(羅維朋25.4mm槽)左右的脫膠米糠油經脫蠟后色澤降至Y70,R12(羅維朋:25.4mm)左右。其原因可能與下列因素有關:深油色的三價鐵離子與脂肪酸整合物以及某些熔點較高的色素在低溫下結晶析出并在脫蠟過濾時截留在蠟中而從油中去除。更多信息請訪問:核桃油設備網:http://www.hetaoyoushebei.com    地址:鄭州市高新技術開發區  電話: 0371-86507918       傳真:0371-86665529  手機:13526708806   13290900178