高然牌離心式脫水機裝置了防震系統，脫水過程中設備不震動、不跑車、穩定性超強。利用離心原理，設有電磁剎車，數字自動控制，不銹鋼制做，是目前國內最先進的果蔬、食品脫水設備。適用于食品、蔬菜清洗后的脫水和油炸食品后的脫油工作。多種型號供客戶選擇。

本設備采用脫油筒低速轉動，上部均勻加料，使物件均勻裝入脫油筒內，而后由變頻器自動控制，脫油筒低速運轉，逐步增速至工作轉速，帶有油液的物件經高速離心，通過多孔脫油筒筒壁將物件與油液分離，分離后的油液被甩至外筒體內壁，匯集后由出油口排至盛油盤，完成物件的脫油過程。