本機主要部件由不銹鋼制作，以保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害等特性，符合食品加工機械衛生標準要求。

工作原理

當原料放入該機后毛刷輥轉刷洗原料并使其不斷翻轉，同時，排水管不斷地噴淋，把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉，直到洗凈為止，然后打開出料門出料。

傳動原理本機傳動系統采用了皮帶、鏈輪等多種傳動形式。

毛刷清洗機型主要由架體、噴淋管、傳動三大部分組成。架體為SUS304 軸承、主、從動鏈輪、鏈條、均為碳鋼。

設備特點：操作簡單，使用方便，適用范圍廣。

工作原理：根莖類蔬菜表面常常殘留淤泥、藥膜和毛發等，當其進入洗凈機兩組9根毛刷輥旋轉刮擦其表面，促使會均等，提高表面洗凈覆蓋率。可以有效去除根莖類表面泥土、灰塵，清洗均勻。