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[供應]廣西南寧糕點師培訓
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  • 更新日期:2014-11-09 23:50:05
  • 有效期至:2015-11-09
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廣西南寧糕點師培訓 詳細信息

 

南寧烘焙蜜碼生日蛋糕裱花基礎班課程表
培訓項目                       
抹胚:各種蛋糕胚的基本抹法及變化技巧抹法的教與練:圓面、半圓面、不規則形狀
裱花邊:常用的花邊擠法、色彩搭配及變化技巧的教與練
裱花朵:各種常用花卉的學習與整款花卉蛋糕的練習、色彩的搭配、色彩的運用:玫瑰花、薔薇、向日葵、百合花、菊花、牡丹花、野菊花、荷花
裱生肖:十二生肖的制作要領及技巧、配色:鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬
祝壽:壽星婆、壽星公、仙鶴、松樹
巧克力配件裝飾:巧克力知識講解、各種巧克力配件制作、裝飾技巧應用
水果配件裝飾:蛋糕裝飾常用水果、水果的切法、水果的擺放方法 
總結:對所有學過的產品進行總結,分析和加強每個學員的弱項,再講解和練習

上課時間——周一至周五上午10:00—下午17:00 中午1個小時休息時間
 
現在報名——即可獲贈 工作服一套、立高原裝高檔24頭裱花嘴一盒
 
學費—— 2380元
學期——不含周末約:45天  含周末約:60天

聯系方式
客服郵箱:[email protected]
客服電話:15078879349
坐機:07713825232
郵政編碼:531500
地址:廣西南寧西鄉塘區大學東路31號時代天驕A座7樓702號房(廣西大學正門對面)
網址:www.diymima.cn

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