南寧烘焙蜜碼生日蛋糕裱花基礎班課程表
培訓項目                       
抹胚：各種蛋糕胚的基本抹法及變化技巧抹法的教與練：圓面、半圓面、不規(guī)則形狀
裱花邊：常用的花邊擠法、色彩搭配及變化技巧的教與練
裱花朵：各種常用花卉的學習與整款花卉蛋糕的練習、色彩的搭配、色彩的運用：玫瑰花、薔薇、向日葵、百合花、菊花、牡丹花、野菊花、荷花
裱生肖：十二生肖的制作要領及技巧、配色：鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬
祝壽：壽星婆、壽星公、仙鶴、松樹
巧克力配件裝飾：巧克力知識講解、各種巧克力配件制作、裝飾技巧應用
水果配件裝飾：蛋糕裝飾常用水果、水果的切法、水果的擺放方法 
總結：對所有學過的產(chǎn)品進行總結，分析和加強每個學員的弱項，再講解和練習 3kj9f45h5h

上課時間——周一至周五上午10：00—下午17：00 中午1個小時休息時間
 
現(xiàn)在報名——即可獲贈 工作服一套、立高原裝高檔24頭裱花嘴一盒
 
學費—— 2380元
學期——不含周末約：45天  含周末約：60天

聯(lián)系方式
客服郵箱：[email protected]
客服電話：15078879349
坐機：07713825232
郵政編碼：531500
地址：廣西南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)大學東路31號時代天驕A座7樓702號房（廣西大學正門對面)
網(wǎng)址：www.diymima.cn

 

 

 

 

飲食常識：廣東 “發(fā)財就手”在廣州人年夜飯的餐桌上必不可少，它實際上指的是發(fā)菜蠔豉燉豬手，而今發(fā)菜并不提倡吃，生菜的利用則更多一些。發(fā)菜或生菜，粵語中都有“發(fā)財”、 ‘生財“之意。而“蠔豉”，有“好事”的諧音，“豬手”則意指“就手”，即得心應手。菜名和菜式一定要圖個吉利，廣州人對此甚為講究。 “蠔豉”或許對非廣東人來說有些陌生，它其實是曬干的生蠔，營養(yǎng)價值頗高，深受老廣的歡迎。而這里所用到的“豬手”也不是一般意義上的“豬蹄”，它一定是豬的前蹄，不僅有肉，更重要的是，它意味著好彩頭，有得心應手之意。于是越臨近年三十，菜市場中豬蹄的價格也就越高，因此不少主婦和煮男們會在年三十以前便囤 好貨，因為年三十早上已經(jīng)難買又平又靚的豬手了。