烘焙蜜碼面向全社會(huì)招生培訓(xùn),由20多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)并榮獲“一級(jí)/高級(jí)技師”的西式面點(diǎn)師和資深中式面點(diǎn)師親手執(zhí)教,招生范圍包括:
1. 蛋糕裱花班,包括內(nèi)容:抹胚, 裱花邊, 裱花朵, 裱卡通, 巧克力制作, 生日蛋糕整體綜合,學(xué)期約45天;
2. 西點(diǎn)速成班,包括內(nèi)容:面包類(lèi), 蛋糕類(lèi), 裱花類(lèi), 餅干類(lèi), 生日蛋糕,學(xué)期約45天;
3. 西點(diǎn)全科班 ,學(xué)期約60天;
4. DIY烘焙創(chuàng)業(yè)班,包括:蛋糕DIY, 餅干DIY, 巧克力DIY, 面包DIY, 月餅DIY, DIY點(diǎn)心,學(xué)期約60天;
5. 中秋月餅學(xué)習(xí)班,包括:廣式月餅制作工藝, 冰皮月餅制作工藝等;
6. 中式面點(diǎn)(簡(jiǎn)稱(chēng)中點(diǎn))培訓(xùn)班,包括:包子, 饅頭, 油條, 炸點(diǎn), 蒸點(diǎn), 水晶餃, 流沙包, 水煎包, 馬蹄糕, 南瓜餅, 南瓜饅頭等;
7. 個(gè)性定制班,內(nèi)容包括在所有蛋糕、面包、點(diǎn)心中任選品種學(xué)習(xí)。
我們的教學(xué)原則:以實(shí)操為主,理論為輔,畢業(yè)就可以開(kāi)店!
我們的教學(xué)方式:師傅從旁指導(dǎo),人手一份材料,學(xué)員親手制作烘焙,最后老師點(diǎn)評(píng)總結(jié)!3kj9f45h5h
我們的優(yōu)勢(shì):在最短的時(shí)間內(nèi)教會(huì)技術(shù),針對(duì)性教學(xué),我們的教師行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富。我自己的店面,教室教學(xué)與店面實(shí)踐想結(jié)合,西點(diǎn)學(xué)習(xí)到開(kāi)西點(diǎn)店一步到位。
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飲食常識(shí):市場(chǎng)上蔬菜價(jià)格還高,不如吃點(diǎn)早已經(jīng)儲(chǔ)備好的干貨。據(jù)專(zhuān)家介紹,口感有所相似的黑木耳和海帶,都具有清腸的功效,一般人家中在過(guò)年前早已經(jīng)買(mǎi)好了木耳,而涼拌海帶的小菜也是佐食必備。海帶所含植物膠質(zhì)可吸附殘留消化系統(tǒng)內(nèi)雜質(zhì),常食用可清除體內(nèi)有毒物質(zhì),而海帶能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度,使鍶排出體外,可預(yù)防白血病,當(dāng)初日本核輻射的時(shí)候,海帶遭遇搶購(gòu)并不是完全沒(méi)有道理。 水果當(dāng)中,時(shí)令的草莓和大眾化的蘋(píng)果都是清腸的好東西。蘋(píng)果中富含鋅,可預(yù)防老年癡呆,其可溶性纖維素能促進(jìn)糞便的排泄。而草莓中所含多種有機(jī)酸、纖維素、果膠和礦物質(zhì)等能清潔腸胃、強(qiáng)肝固脾。過(guò)年效應(yīng)當(dāng)中,這兩種水果價(jià)格均比較平穩(wěn),沒(méi)有大起大落。關(guān)于我們 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖 | 聯(lián)系我們 | 最新產(chǎn)品
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