自動控溫粉條機優點，保證了粉條粉絲加工時淀粉糊化溫度的穩定，從而保持粉條粉絲質量的一致性。該機簡易科學，易于操作和生產，投資少，見效快，特別適合于鄉鎮企業、聯戶、個體戶生產，是農民致富的好“伴侶”。自熟粉條機既能提高利潤：還具有耗能低，產量高特點，只需2-3人操作（原始手工做粉條至少6-8人），大大降低了生產成本、人工和勞動力強度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉條，因為不直接煮熟（粉條出機即為熟品），所以增加份量，傳統手工做粉條1斤淀粉最多出9兩粉條，因為粉條下到鍋里，粉條表面淀粉會被煮化一部分；所以說1斤機械粉條要比手工粉條成本降低接近2角，而且粉條粉絲口感還要比手工的好。